第230章 我想会的
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“好香！”夏鱼兴奋道，“这脊髓柔中带韧，像豆腐又不是豆腐，又不是脑花那样绵。”
梅老师说，“黄喉、腰片、脆肠、牛肝、牛心等等，都入这个菜，只是我今天只有这几样。其他的也都吃点吧。”
陆老师也抬了抬手，让夏鱼放开点。
他迫不及待，把里面的几样牛杂都吃了一遍。
那个蘸料就不一般，看着是普通干辣椒面，实际上是加了黄豆炒过的，很香，辣度一般。
至于那牛杂汤，说它清淡吧，它香气浓郁，入腹以后还满嘴留香。
那是薄牛油把香味留在嘴里的，因为牛油很薄，所以并不腻口。
说它口味重吧，它那汤又清澈见底，芹菜一咬，芹汁都能把满嘴的腻给解了。
说它辣吧，不蘸辣椒还是一样的鲜香无比。
旁边还有一碟红萝卜和包菜梗的酸甜泡菜，两位老师说这泡菜也是翘脚
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